Een simpele, makkelijk te bereiden cocktail. De Gimlet bestaat maar uit twee ingrediënten: gin en Rose's Lime Cordial (of vers limoensap als je dat hebt). Het drankje is, net als vele klassieke gin cocktails, van militaire afkomst en is midden op zee gecreëerd door een Britse marineofficier. Hier kun je meer lezen over Gimlet.
Ingrediënten
50ml 1689 Dutch Dry Gin
50ml Rose's Lime Cordial
Doe beide ingrediënten met ijs in een mixglas en roer naar smaak. Strain in een gekoeld martiniglas en garneer met een limoen twist of schijfje.